近所の人に教えて貰った、“絶品”の鷄を求めて、泉南へ。

お店は、ひっきりなしにお客さんが、来て、色んな種類や部位があり、迷います。

地鶏二種類と、朝挽きたての鷄を購入しました。

帰り、海岸で少し遊んで、りんくうのアウトレットで少し買物。

当日は、ポン酢で、あっさり、次の日は、鶏ガラ出しを圧力鍋で作り、二日連チャンで鍋。

地鶏も朝挽きもどっちも、美味い‼️

正直、なんで鷄買いに泉南まで行かなあかんの❓って思ったけど、行く価値アリでした♪ 

 

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