土曜日は、長居公園の ” 大阪自然史フェスティバル ” へ。関西文化の日で、博物館も植物園も無料開放( ´∀`)コスモスも満開で、綺麗 (*´꒳`*)エコバッグ作りや松ぼっくりでクリスマスツリー作ったり、色んな体験しました(^_^)vガーデンウェディングを開催してて、木々も着飾ってました(*´∇`*)日曜日、空きが出たとお友達に誘っていただき、料理研究家、平山由香さんの講習会に梅田へ行って来ました。出汁とお味噌のテイスティング、新しいお味噌のアイデア、お味噌の素晴らしさを教えていただきました。昆布だしに、ミニトマト、モッツァレラチーズ、アボカド、白味噌を入れ、粉チーズとオリーブオイルを振り掛けたお味噌汁は、斬新で、パンにも合いそう。実に為になって、美味しい講習会。先生の本も購入し、毎日のお味噌汁作り、頑張ります ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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